定番のポテチ

湖池屋のポテトチップ、サワークリーム・オニオンのパッケージが新しくなった。以前の深緑から明るい緑になったのだ。 ポテチはもうずっとこればかり食べている。酒のつまみの定番だ。 店によって、あるいは特売によって、値段は88円...

タケノコうまい!

最近よくタケノコをいただくので、毎日のように食べている。うちではシーチキンとともに煮付けるのだ。魚臭くはならなくてうま味が出る。穂先のところなど特に柔らかくてうまい。酒のつまみにもいいものだ。

うどんサミット

何週か前のケンミンショーでうどんサミットなるものをやっていた。日本3大うどんである秋田の稲庭うどん、群馬の水沢うどん、徳島の讃岐うどんを始めとして、福岡のゴボ天うどん、大阪のきつねうどん、名古屋の味噌煮込みうどん、山梨の...

みそ汁にレモン

以前ケンミンショーを見ていたら、大分でみそ汁にカボスを絞って入れていた。みそ汁に柑橘類の果汁を入れるなんて、と思われるかもしれないが、もう20年以上前からみそ汁にレモンを入れたりしている私としては、全く納得できる。ほんの...

今時の居酒屋

テレビの居酒屋特集を見たら、久々に飲みに行きたくなってしまった。私がいつも行くのは和民グループの「坐・和民」。シックで落ち着いた店内、リーズナブルでおいしい料理がかなり気に入っているのだ。 http://www.wata...