マンデリンはおいしい

珈琲問屋のセールでマンデリンを400g買ってきた。一番好きなのはゴールデンマンデリンなのだが、これはなかなか高級な豆なのであまりセールの対象にはならない。今回買ったのはマンデリンG1というもので、セール価格は100gで160円。

早速淹れてみると、焙煎したて、挽きたての豆だからお湯を注ぐとよく膨らみ、芳醇な香りが広がる。味は苦味中心で独特の香りが鼻孔に残る。マンデリンはやはりおいしい。