小川屋の晩菊

先日新潟に行ってきたときに、老舗である小川屋の「晩菊」を買ってきた。菊の花に山菜を混ぜた漬物。学生時代にはこれでお茶漬けをよく食べた。今回購入してきたのは酒のつまみにするためである。ちょっとしょっぱいがあっさりしていて、つまみには丁度いい。とても懐かしい味なのだ。
都内の有名デパートで売ってたりするのだけどね。

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6件のコメント

  1. 学生時代は、よく瓶詰めのなめたけを食べさせてもらった。コーヒーのつまみとして。

  2. わたしは新潟といえば加島屋。さけ茶漬が有名ですがいかの白作りが最高です。

    1. まこと、然りです。、
      加島やさんの、鮭ちゃずけを暖かい炊きたてご飯に、のせたとき、よくぞ日本人にうまれけり。💖アメリカにすむ、娘は来ると、買いだめしていきます。…EMSでも、クールでないので遅れません😣😣
      最高です、💖💖💖💖😊

      1. 加島屋の鮭茶漬けはファンが多いですね。小川屋よりメジャーな店ですし。
        私はたまたま小川屋で買い始めたので、ずっとそのまま小川屋を利用していました。
        アメリカの日本食材の店でも取り扱ってくれるといいですね。

  3. 小川屋も本当は塩辛や鮭茶漬けなど魚介製品がメインで、晩菊はおまけみたいな存在です。「赤作り」「白作り」「黒作り」の塩辛3点セットをよくお土産に買いました。

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