ヤマダイのニュータッチ凄麺シリーズに富山県のご当地ラーメンである「富山ブラック」というのがある。「富山ブラック」は前から気になっていたし、ちょっと面白そうなので食べてみた。
スープが黒く見えるほど濃口のしょう油を使ったスープである。しかし濃いのは色だけでしょっぱくはない。それよりも付属のスパイスを全部入れたらコショウが効きすぎて辛い。味はまあまあ。麺が本格的な感じで生麺のようである。しかし２５０円もするし、１回でいいかな。
このシリーズは全国の色々なラーメンを取り揃えているので、機会があったらまた他のものも食べてみたい。
