日清と東洋水産の蕎麦の麺はだいぶ違う

カップ麺の蕎麦を食べるときは、ずっと日清どん兵衛 天ぷらそば」にしていた。しかし同じ日清の縦型の「江戸そば」が手軽なのでこっちにシフトしていたら、どうやら販売終了したようでどこにも見当たらなくなった。なのでコスモス薬品のプライベートブランドであるON365の「天ぷらそば」を試しに食べてみた。製造は東洋水産である。

食べてみるとツユも違うが結構麺が違う。日清の方はわりと歯ごたえがあるというか、硬めのストレート麺で、東洋水産の方は柔らかめの縮れ麺である。縮れ麺なのでラーメンの麺っぽい。日清の方がそばっぽい麺なのである。

ただ日清も値段の安いあっさりシリーズの「どん兵衛」は、ストレート麺だけど柔らかめなのだ。ツユも味が違い本当にあっさり。どれがいいかと言えば、やはり値段の高い「どん兵衛 天ぷらそば」が一番おいしい。しかしずいぶん高くなってしまったのであっさりの「どん兵衛」でもいいかなと思う。東洋水産のそばは縮れ麺なのであまり蕎麦っぽくない。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です