つまみが全部野菜

この間の晩酌のつまみが、気がつくと全部野菜だった。枝豆、モヤシの胡麻ドレッシング和え、冷奴、花豆、きゅうり甘酢、高菜漬け、イモフライ。一応、枝豆と冷奴でタンパク質は摂れているが、精進料理のようなラインナップである。途中で気が付いて写したので、全部食べかけ。

ヘルシー路線でいこうとか考えたわけではないのだが、材料の巡り合わせというか偶然にもこうなってしまった。酒を飲んでいるので、揚げ物もあるせいか意外とこれくらいでもお腹はいっぱいになる。

つまみとしては、一品どかんとあるより少量づつあれこれある方が良い。温泉旅館の夕食で、チマチマ並んだ前菜のようなものを突っつきながら飲むのも好きである。

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