大根やきゅうりの甘酢漬けをよく作る。暑くなってくるとこれがサッパリしていいのだ。甘酢漬けには乾燥バジルがよく合う。食べる時にパラパラとかけてもいいし、漬ける時に混ぜ込んでもいい。風味が良くなるのである。
花豆も好きなので時々食べる。大粒で甘くてうまい。箸休めにちょうど良い。よく行くスーパーで１袋１００円くらいだ。簡単に一品増やせるので重宝する。
この程度のものをちょっとプラスするだけでも食卓は少し賑やかになる。晩酌のせいかもしれないが、おかずは一品ドカンというのじゃなくて、あれこれ数品はつつきたいものだ。
