欧米人から見ると、日本人がクリスマスにチキンを食べるのが不思議らしい。特にファーストフードであるケンタッキー・フライド・チキンを食べるというのが驚きなのだそうだ。欧米ではクリスマスには七面鳥を食べる。そういう習慣なのだ。だから日本人がチキンを食べるのが不思議に思えるのであり、ましてやそれがファーストフードなんていうのが考えられないことなのだろう。
そもそも日本人はキリスト教徒ではないし、クリスマスをパーティ的に捉えているし、七面鳥とチキンの違いなどどうでもいいのかもしれない。だいたい七面鳥なんて売ってないし、食べたこともない。七面鳥はチキンよりも脂肪分が少なくて、よく言えばサッパリ、悪く言えばパサパサしているということである。
ところで日本でチキンといえばもも肉が人気の部位であるけれど、欧米では胸肉の方が好まれるらしい。どちらかというと、もも肉はジューシーで胸肉はパサパサしている感じがする。その辺の嗜好の違いもあるから、もし七面鳥が売っていたとしても、結局チキンの方が選ばれるのではないだろうか。
だから日本のクリスマスはこれからもずっとケーキとチキンである。ちなみにケーキの方も、本当はクリスマス・プディングというものを食べるのが正統であるらしく、そしてこれも日本人の口に合わないようである。
