日: 2026年8月27日

肉じゃがやきんぴらなど、日本料理によくあるしょう油と砂糖やみりんを使った「甘辛い」味付け、これを「甘じょっぱい」と言う人が増えた気がする。こんな風に言うようになったのはいつ頃からだろう。