肉ニラ炒めは簡単でおいしい

テレビを見ていたら肉ニラ炒めがうまそうだったので作って食べた。使った材料は豚肉、ニラ、もやし、それと冷蔵庫にあったネギ。

味付けも難しくない。ニンニク、しょう油、めんつゆ、酒、砂糖を適宜使って、仕上げにゴマ油を少し加えれば完成だ。

久しぶりにニラをたくさん食べた。レバニラだとレバーの前処理が面倒だが、肉ニラなら調理も簡単。また作って食べよう。