夏といえばトウモロコシ

昨日のおやつはトウモロコシ。ラップして5分ほどチンしたもの。甘くてうまい。夏の味である。茹でるより電子レンジの方が、味も栄養も抜けずに良い。

そういえば昔、おばあちゃん家で山盛り茹でてくれたトウモロコシは、こんなにきれいに粒が揃っていなかったし、虫食いもよくあった。気をつけないと、茹だった虫まで食べそうになったものだ。今はまったくそういうことはない。これはいいことなのか、悪いことなのか。農薬が深く関係していることは間違いないはずだ。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。