どん兵衛だしカレーうどん/日清

縦型カップの「どん兵衛だしカレーうどん」というのがあったので買ってみた。うどんで縦型というのはあまり見たことがないし、どん兵衛のカレーうどんというのも初めてだ。

どんぶり型のどん兵衛はお湯を注いで5分だが、これは3分ということになっている。小袋の粉末スープを開けるということもない。お湯を入れるだけ。カップヌードルスタイルだ。

先日普通のどん兵衛で、5分のところを倍の10分待ったら本物っぽいうどんになったので、今回も3分の倍の6分待ってみる。さて結果はどうかというと、フニャフニャのいかにもカップ麺的な麺。どんぶり型どん兵衛のときとだいぶ違う。やっぱり10分待つべきだったか。あるいは同じうどんといっても5分用の麺と3分用の麺では違うのかもしれない。

倍の時間をかける作戦は失敗だったが、味は悪くない。だしの方が勝っていて、あまりカレーっぽくないが、あっさりしていてさらっと食べられるし、後味もくどくない。フニャフニャ麺で良ければ、これはこれでアリだろう。

10分待つとおいしいというのは本当だった/日清どん兵衛 鶏白湯うどん
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