縦型カップの「どん兵衛だしカレーうどん」というのがあったので買ってみた。うどんで縦型というのはあまり見たことがないし、どん兵衛のカレーうどんというのも初めてだ。
どんぶり型のどん兵衛はお湯を注いで５分だが、これは３分ということになっている。小袋の粉末スープを開けるということもない。お湯を入れるだけ。カップヌードルスタイルだ。
先日普通のどん兵衛で、５分のところを倍の１０分待ったら本物っぽいうどんになったので、今回も３分の倍の６分待ってみる。さて結果はどうかというと、フニャフニャのいかにもカップ麺的な麺。どんぶり型どん兵衛のときとだいぶ違う。やっぱり１０分待つべきだったか。あるいは同じうどんといっても５分用の麺と３分用の麺では違うのかもしれない。
倍の時間をかける作戦は失敗だったが、味は悪くない。だしの方が勝っていて、あまりカレーっぽくないが、あっさりしていてさらっと食べられるし、後味もくどくない。フニャフニャ麺で良ければ、これはこれでアリだろう。
１０分待つとおいしいというのは本当だった／日清どん兵衛 鶏白湯うどん
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