グルメ 安い蕎麦はうどんである Posted on 2021年11月9日 by ピピン / 0件のコメント しっかりした店で食べる、そば粉１００％の十割蕎麦でも色味は薄いのに、チェーン店などの安い蕎麦はずいぶんと色が濃い。いかにもな蕎麦の色をしている。安い蕎麦は、蕎麦粉より小麦粉の方が多いのに、なぜあのような濃い色をしているの...