桜風味の香雲堂の最中

先月、足利の友人YにCD大量録音を頼まれたときにもらった香雲堂の最中。今回に限らずよくもらうのだが、今回は普通のと桜風味のと2種類。

香雲堂の最中にこのようなフレーバータイプがあるとは知らなかった。ちょっと前にはゆずの香りのもあったらしい。食べてみると、あの桜餅のような風味で春の香りである。皮の色は桃色。餡は一見通常のものと同じに見えるが、皮とともに細かく刻んだ桜の葉が混ぜられている。うまい。

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