昨日、どん兵衛の天ぷらそばを食べた。大晦日に食べようと思って買っておいたものである。結局大晦日はそばを茹でて食べたので、今まで残っていたのだ。
どん兵衛の天そばは意外と歯ごたえがあって、その辺のそば粉より小麦粉の方が多いようなフニャフニャなそばより余程マシである。
同じどん兵衛でもうどんの方は食べない。カップ麺のうどんはピラッピラでコシもなく、まったくうどんのような気がしないので食べる気がしないのだ。
うどんを家庭で食べるなら、館林のめん小町や讃岐の亀城庵の半生うどん、あるいはテーブルマークの冷凍うどんに限る。これらは文句なくおいしい。わざわざ店で食べなくてもいいくらいである。
この間映画「UDON」を見たばかりだし、こんな記事を書いていたら、うまいうどんが食べたくなってきた。テーブルマークはスーパーですぐ買えるし、めん小町も亀城庵も通販で手に入る。久々にドカンとうどんを食べようか。
