香雲堂の柚子風味の古印最中がうまい!

年末に足利の友人Yにもらった香雲堂の柚子風味の古印最中。柚子の香りがいい。柚子の後味も残って、食べた後までいい感じ。皮の色もきれいだ。

普通の古印最中は独特の小倉餡だが、これは白餡系。おそらく小倉餡だと柚子の風味が生きないのだろう。季節限定販売なので今しか買えない。冬の楽しみというところである。

香雲堂はオンライン販売もしているのだけど、なぜか通常の古印最中しかラインナップされてない。この柚子風味の他にもフレーバータイプの最中が季節ごとにあるのだけど、店に行かないと買えないようだ。

http://www1.enekoshop.jp/shop/koundohonten/item_list?category_id=393022

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