昨日は夕方早めにフロに入り、おかずを作る。今週は重めのものが多かったから、あっさりとしたものが食べたくなって、ナスの生姜焼き、炙り厚揚げ、スクランブルエッグの３品。厚揚げと卵は消費期限が近いので、使ってしまわなければということもあった。
３人分作って、材料費は１人当り１００円しない。家で作ると激安である。年だからそんなにたくさん食べないせいもあるが。このおかずと岩下の新生姜、お昼の残りのシシャモを肴に酒を飲むのだ。
コーヒーも喫茶店よりスタバやタリーズの方が安いし、マクドナルドやコンビニはさらに安くてたったの１００円である。しかし家で飲めば、１杯１０円くらいと比較にならないくらい安くてしかもずっとおいしいのだ。珈琲問屋のセールのときに１００g１７０円で気に入った豆を買うので、こんなに安く飲めるのである。
紅茶だって同じことで、気に入った銘柄の茶葉を買って家でじっくり淹れて飲めば、店で飲むより断然安くてしかもうまい。
手間を惜しまなければ、安くておいしく飲み食いできるのだ。
