値上げ前に「はなまるうどん」を食べた

はなまるうどんが26日から値上げと聞いて、25日に駆け込みで食べに行ってきた。2時過ぎに行ったので空いていて、客は3、4人しかいない。私の定番メニューは「かけ小」+「とり天」である。おやつで食べるので「かけ小」がちょうどいい。

「かけ小」が数年前は100円、25日までは150円で、今度は220円になる。前回、今回と50%ずつ値上げして、とうとう元の倍以上の値段だ。

もともと「かけ小」は赤字メニューらしくて、サービス価格だったというのを聞いたことがある。「小」とはいえ、お店でうどん一杯食べて100円は破格だ。だからある程度の値上げはやむを得ないとは思うが、倍以上となると考えてしまう。コストパフォーマンスは大変低下した。

一緒に食べた「とり天」は以前よりボリュームがあるような気がする。柔らかくておいしい「とり天」である。「かけ小」と「とり天」で、合わせて税込み319円。以前だったら250円くらいだった。今度はさらに380円くらいになる。

客が帰った後に、店員さんがテーブル等をアルコールでスプレーして拭いていた。大変だなと思う。「いちいち大変ですね」と声を掛けると、ニコニコして店の方針を説明してくれた。少しでも励みになるなら、客の方も機会があればねぎらってあげると良いと思う。

https://www.hanamaruudon.com

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