タカノフーズの「おかめ納豆まろやか旨味」を食べている

納豆を週に3、4パック食べている。いつも食べるのはタカノフーズ「おかめ納豆まろやか旨味(うまあじ)ミニ3」という45g✕3パックのものだ。付属のタレがしょっぱ過ぎないのが気に入っている。

納豆に付属しているタレはしょっぱいものが多く、閉口する。その中で「まろやか旨味」のタレは比較的薄味なので使いやすいのだ。それでもタレをかけ過ぎるとやはりしょっぱくなってしまうので、使うのはいつも袋の1/4程度。からしは嫌いなので使わない。

今、納豆は大ブームとなっていて、過去最高の売上なのだそうだ。値上げをしても売上が全然落ちないとか。私がいつも食べている納豆のタカノフーズは業界最大手であり、2位のミツカンと2社で売上げベストテンを独占している。

タカノフーズは茨城県の会社で、小美玉市の工場の隣に「納豆博物館」を開設している。20年くらい前に行ったことがあって、そのときは閉まっていたけど、工場に声をかけたら開けてくれた。納豆の作り方とか歴史とかの展示である。確か無料だった。予約をすれば工場見学もできるらしい。納豆好きなら一度行ってみてもいいかもしれない。

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