雑記 土用の丑の日に鰻を食べるのはなぜか? Posted on 2018年8月5日 by ピピン / 0件のコメント 本来、鰻の旬は冬であるため、昔は夏に鰻はあまり売れなかったそうだ。土用の丑の日に鰻を食べるようになったのは1700年代の末頃からで、平賀源内の発案によるという説が有力なようである。