先日、珈琲問屋でコーヒーを買ってきた。マンデリンG１を２００ｇずつ３つ、フルシティローストでペーパーフィルター用に挽いてもらって。珈琲問屋では毎月１５日頃に銘柄を変えて安売りをするのだ。今月はマンデリンG１で、生豆１００ｇ１７０円。ローストすると２割くらい重量は減るが、それでも十分に安い。
マンデリンが好きなので、マンデリンが安売りの月にまとめて買う。小分けで買って、袋ごとジップロックに入れて冷凍庫に保存しておいて、順次取り出して飲むのである。保存は冷蔵庫ではなく、冷凍庫でなくてはならない。
マンデリンは１月と７月に安売りするので、半年に１ぺんずつ買うことになる。夏場はあまり飲まないから、買うのは少な目。それでも１月に買った分がまだ１袋残っているから、年内に飲む分は確保できている。
豆を買うとドリンクが１００円引きになるので、たまにローストする待ち時間に何か飲む。今回はアイス・チャイティー。この店のはわりとクセが強い。
以前はもっと適当に他の銘柄も買ったりしていたが、やはりマンデリンがおいしいのと、毎月どんな銘柄を安売りするのか記録してみたら、安売りする銘柄のローテーションが以下のようになるとわかったので、今の買い方になった。
１月 マンデリンG1
２月 コロンビアスプレモ
３月 キリマンジャロAA
４月 ブラジルNO.2
５月 モカシダモG4
６月 ガテマラSHB
７月 マンデリンG1
８月 コロンビアスプレモ
９月 キリマンジャロAA
10月 ブラジルNO.2
11月 モカシダモG4
12月 ガテマラSHB
６銘柄の安売りを半年ごとに繰り返しているのだ。
マンデリンは好きな銘柄だし、家でちゃんと淹れればその辺のカフェで飲むよりずっとおいしい。しかも１杯あたり１０円もしないくらい。珈琲問屋様様である。
